Articles

NÁRODNÍ HOT DOG MĚSÍC – červenec

Národní Hot Dog Měsíc - červenec

Národní Hot Dog Měsíc - červenec

NÁRODNÍ HOT DOG MĚSÍC

Hot Diggity Pes! Červenec je Národní měsíc Hot dogů. Tak, popadněte svého psa a polevy a přidejte svůj vlastní vkus na tuto americkou klasiku!

Nyní, když se počasí zahřálo a venku bylo hezky, grilovací sezóna je na nás. Je čas na oheň ty grily a koupit nějaké šťavnaté hamburgery, klobásy, a samozřejmě, párky v rohlíku!
přesný původ párků v rohlíku není znám, ale pravděpodobně jejich předchůdce přivezli imigranti. Co víme, nicméně, je to, jak jsou vyrobeny, a co do nich jde. Párky v rohlíku jsou obvykle vepřové nebo hovězí maso, ale mohou být vyrobeny také z drůbeže. Maso se vloží do stroje musí být jemně mletý, dokud se podobá pastu nebo těstíčko (nevypadá to, věřte nám). Koření přidané ke zvýšení chuti hot dog. Některé značky přidávají cukr nebo kukuřičný sirup pro sladkost. Konzervační látky se také přidávají k prodloužení trvanlivosti produktu.

po jemném rozemletí je maso odesláno do stroje, který pumpuje maso do obalů. Některé značky používají celulózové obaly, ale jiné stále používají tradiční přírodní obal. Poté, co byl injikován masem, střeva procházejí jiným strojem, aby spojila střeva do pramenů párků v rohlíku. Poté jsou prameny párků v rohlíku posílány do trouby k vaření.

během fáze vaření může být kouř použit k přidání další chuti. Po vaření se psi osprchují ve vodě, aby je nechali vychladnout před odesláním do obalu. Pokud byl použit celulózový obal, jsou párky v rohlíku odeslány do jiného stroje, aby se odstranil kryt. Pak jsou nakrájeny na jednotlivé psy, zabaleny a zapečetěny připravené k odeslání do obchodu ve vašem okolí.

Hot Dog! Máme několik zábavných faktů:
  • Joey Chestnut v současné době drží světový rekord v jídle párků v rohlíku tím, že jí 69 párků v rohlíku (a buchty) za 10 minut.
  • Tokyo dog food truck se nachází v Seattlu, WA, drží rekord pro nejdražší párek v rohlíku, stojí 169$.
  • nejdelší hot dog v záznamu, vyrobený společností Novex SA z Paraguaye v roce 2011, je 668 ft. a 7,62 v. (203,80 m).

pozorování # NationalHotDogMonth

Pozvěte přátele a hodte párky v rohlíku na gril. Je to skvělý čas na snadné jídlo a užít si poklidný čas dohánění lidí, které moc často nevidíme. Když už jste u toho, zkuste různé zálivky. Nechte se inspirovat a hodte hot dog formou bufetu a nechte každého hosta přinést jinou ingredienci. Jaké nápadité kombinace párků v rohlíku navrhnou vaši hosté? Ukažte nám, co jste vytvořili, a použijte #NationalHotDogMonth ke sdílení na sociálních médiích.

národní historie měsíce HOT dogů

USA Obchodní komora poprvé jmenovala první dodržování Národního měsíce párků v rohlíku v červenci 1956. Od té doby národní rada pro párky v rohlíku a klobásy propaguje tuto letní oslavu po celý měsíc.

existuje více než 1500 národních dnů. Nenechte si ujít ani jednu. Oslavte každý den® s National Day Calendar®!