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Boule de fromage Jalapeno Popper

Je sais que tout le monde aime mes poppers jalapeno que je fais toujours pour les réunions! Je pensais que ce serait aussi un succès et c’était sûrement le cas!

La prochaine fois, je vais devoir faire deux de ces balles, car la première était partie dans l’heure avec tout le monde qui revenait pendant des secondes et des tiers à notre dernière fête à la piscine!

Parfait pour un apéritif de vacances incroyable, une chance au pot, une fête à la piscine, une soirée entre filles ou un jour de match!

Essayez de faire ramollir un peu votre fromage à la crème avant de mélanger – cela facilite l’incorporation de tous les ingrédients.

J’utilise une pellicule plastique transparente sur le comptoir, je place tout mon mélange au centre, puis je le façonne en une boule parfaite.

Bien sûr! Il peut être préparé jusqu’à trois jours à l’avance! Il suffit de réserver les garnitures extérieures lorsque vous êtes prêt à les servir.

J’adore le servir avec des craquelins, mais vous pouvez aussi utiliser des chips si vous voulez y tremper! Si vous cherchez une option à faible teneur en glucides, j’ai utilisé des couennes de porc!

C’est si facile à faire, des tonnes de saveur et vous pouvez utiliser différents fromages pour changer les saveurs!

J’ai fait des mini versions de cette boule de fromage et je les ai servies comme de petites boules et tout le monde peut saisir les siennes – c’était aussi un grand favori des fans!

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Boule de fromage Jalapeno Popper

Ingrédients

  • 2 (8oz.) conditionne du fromage à la crème, légèrement ramolli
  • 2 C. à soupe. crème sure
  • 1 c. à thé. poudre d’ail
  • 1 c. à thé. poudre d’oignon
  • 1 c. à thé. poivre noir moulu
  • 1 tasse de fromage cheddar fort râpé (réserver 1/4 tasse)
  • 1 tasse de fromage Pepper Jack (réserver 1/4 tasse)
  • 12 tranches de bacon coupé épais, croustillant cuit et haché (réserver la moitié)
  • 2 jalapenos, émincés (réserver la moitié)
  • 4 oignons verts / ciboulette, hachés (réserver la moitié)

Instructions

  1. Battre le fromage à la crème, la crème sure, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et le poivre noir moulu à l’aide d’un mélangeur à main à vitesse moyenne jusqu’à consistance lisse et crémeuse.
  2. Passez la vitesse à BASSE vitesse et mélangez 1 1/2 tasse des fromages râpés, la moitié du bacon, la moitié du jalapeno haché et la moitié des oignons verts hachés.
  3. Mélanger le reste des ingrédients dans un petit sac Ziploc et conserver au réfrigérateur.
  4. Déposer le mélange de fromage en forme de boule sur une grande feuille sur une pellicule plastique sur une surface plane. Soulevez les côtés de la pellicule plastique pour couvrir la boule de fromage.
  5. Utilisez la pellicule plastique pour façonner le fromage en boule.
  6. Réfrigérer toute la nuit.
  7. Environ 20 minutes avant de servir, retirer la boule de fromage du réfrigérateur.
  8. Étaler les ingrédients réservés sur une grande planche à découper et déballer la boule de fromage.
  9. Rouler la boule dans les garnitures jusqu’à ce qu’elle soit complètement recouverte.
  10. PROFITEZ-EN!
3.1

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