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Quel Est Le Bon Rapport de Verts et de Bruns Pour Le Compostage À La Maison?

Qu’y a-t-il de tous les bavardages de « bruns” et de « verts” dans le compostage? Les entrées au compost sont toutes les couleurs de l’arc-en-ciel, pas seulement le brun et le vert. Alors pourquoi les termes et, plus important encore, combien de chacun avez-vous besoin dans votre bac à compost?

Lisez la suite pour tous les détails sur la quantité de ”verts » et de ”bruns » dont vous avez besoin dans un tas de compost. Indice: Ce n’est pas aussi scientifique que vous le pensez.

Si vous avez fait des recherches sur le compostage à la maison, vous avez presque certainement entendu les termes « verts” et « bruns”. De manière générique, ces termes représentent les apports d’azote et de carbone à votre tas de compost, respectivement. Consultez ce dernier article qui explore plus en détail ce qui constitue les « verts » et les « bruns » ainsi que les quatre composants d’un tas de compost sain.

De nombreux articles sur le compostage suggèrent un rapport volumique particulier entre les « bruns » (ou matériaux carbonés) et les ”verts » (ou matériaux azotés). J’ai vu un large éventail de revendications sur le bon rapport pour perfectionner votre tas de compost. Mais jetez tous ces ratios simplifiés à la poubelle (ou au bac à compost, selon le cas).

Si vous compostez juste à la maison pour simplement réduire les déchets d’enfouissement et reconstituer le sol, voici pourquoi vous devriez oublier les ratios sacrément.

Oubliez les rapports parfaits ”Bruns » et ”Verts »

Un rapport de compost parfait est déterminé par les quantités relatives d’éléments de carbone et d’azote dans le tas. Les scientifiques ont déterminé que le compost se décompose le plus efficacement avec un rapport carbone / azote de 30: 1 (30 parties de carbone pour 1 partie d’azote).

Tout va bien, mais voici le hic. Chaque « ingrédient » de notre tas de compost est composé d’une quantité unique de carbone et d’azote. Permettez-moi de vous donner un exemple:

La sciure de bois et les feuilles de chêne sont des éléments riches en carbone à ajouter à un tas de compost. Cependant, la sciure de bois a une composition de carbone beaucoup plus élevée que les feuilles de chêne. Si nous espérons atteindre un rapport carbone / azote de 30: 1, cela nécessite beaucoup plus de feuilles de chêne que de sciure de bois compte tenu d’une quantité définie de matériaux azotés dans le tas. Nous pourrions avoir besoin de trois à quatre fois (ou plus) de feuilles de chêne que de sciure de bois pour correspondre à un certain niveau de matériaux azotés dans le bac à compost.

D’un autre côté, supposons que nous ayons un tas de sciure de bois et que nous prévoyons d’ajouter des matériaux azotés comme du marc de café ou des restes de nourriture dans le bac à compost. Comme indiqué ci-dessus, nous espérons atteindre un rapport carbone/ azote de 30: 1. Le marc de café contient plus d’azote que les écorces d’agrumes, par exemple, nous avons donc besoin de beaucoup moins de marc de café que les écorces d’agrumes pour atteindre le rapport souhaité. Une tasse de marc de café ajoute beaucoup plus d’azote au tas de compost qu’une tasse d’écorces d’agrumes.

Tout cela est à répéter… ne vous inquiétez pas des ratios. Vous n’avez probablement pas assez d’informations sur le contenu de votre bac à compost et les compositions en carbone et en azote de chacun des éléments de votre bac ou de votre pile pour savoir quelle quantité de chaque « ingrédient” ajouter à votre pile.

Peut-être que je fais des hypothèses sur la connaissance de chaque personne de la composition en carbone et en azote du contenu du compostage, mais je n’ai aucune idée de la quantité de carbone ou d’azote que j’ajoute à mon tas de compost à un moment donné.

Jetez un coup d’œil et prenez une bouffée

Passons à la chasse. Oubliez les mesures et les rapports. La vraie façon de savoir si vous avez les bons rapports de bruns aux verts (ou de carbone à l’azote) est simplement de jeter un coup d’œil et de prendre une bouffée. C’est tout!

Jetez un coup d’œil et sentez votre compost. Tout d’abord, le compost ne doit pas puer. Si cela sent les ordures ou sent l’acide, vous avez un excès d’azote ou de « verts”. Cette pile humide et puante pourrait également avoir plus d’insectes qui volent autour d’elle que vous ne le souhaiteriez.

Cela signifie généralement que vous avez ajouté plus de restes de nourriture que vous n’avez actuellement de matériaux en carbone pour correspondre. Ajoutez simplement des « bruns » comme des feuilles séchées, du carton, de la sciure de bois ou du papier journal. Mélangez-les et laissez reposer pendant une journée environ.

Si votre compost semble humide, cela pourrait être le résultat de trop de « verts » (ou d’azote) ou simplement de trop d’eau. De toute façon, ajoutez des matériaux en carbone et retournez le compost pour le mélanger à l’air et l’aider à le sécher. Le compost doit être humide mais pas détrempé.

Lorsque la pile semble sèche, vous avez probablement trop de ”bruns » (ou de carbone) ou pas assez d’eau. Dans les deux cas, ajoutez plus de « verts” et de l’eau. Tournez la pile pour tout mélanger et donnez-lui un jour ou deux pour se décomposer.

Trouver le rapport parfait entre « verts » et « bruns » lors du compostage à la maison est plus un exercice d’essais et d’erreurs et d’observation que de maîtriser un rapport mathématique parfait. Les installations de compostage commerciales peuvent adopter une approche plus scientifique (je ne sais vraiment pas…), mais lorsque vous compostez à la maison, ne vous inquiétez pas des ratios.

Faufilez un pic et prenez une bouffée de votre tas de compost. Vous saurez en dix secondes si vous avez besoin de plus de matériaux carbonés ou azotés pour trouver ce mélange parfait.

Si votre compost a l’air humide, brun foncé et a une odeur douce et terreuse, vous l’avez cloué. Ensuite, vous saurez que vous avez le bon ratio pour votre tas de compost à la maison.