Articles

minden a növekvő édeskömény

édeskömény mag is lehet vetni közvetlenül, ahol nőnek körülbelül három héttel az utolsó tavaszi fagy dátum. Az űrnövények legalább 12 hüvelyk távolságra vannak egymástól. Indítsa el a magokat egy őszi ültetésre a hagymás édeskömény nyár közepén, és állítsa be őket körülbelül 8 héttel az első őszi fagy dátuma előtt. Az édeskömény ősszel történő termesztésekor betakarítsa az izzókat, mielőtt a kemény fagyok károsítanák őket.

a gyógynövény édesköményt ugyanúgy termesztik, mint a hagymás édesköményt, de a legtöbb háztartásnak csak egy vagy két növényre van szüksége. Az évelő édeskömény növények, amelyeket édesköménylevelek és édesköménymagok előállítására termesztenek, meglehetősen magasak, 5 lábra nőnek, ezért gyakran a kert hátsó része közelében helyezkednek el.

a helyi éghajlatra vonatkozó ajánlott ültetési dátumokhoz — és a kerti ágyak megtervezéséhez-próbálja ki a zöldségkert tervezőjét.

növekvő édeskömény

tartsa izzó édeskömény palánták gondosan gyomlált, és átitatja növények folyékony szerves trágya, ha azok 12 cm magas. Nyár elején talajtakaró hagyma édeskömény fűnyírással vagy más szerves talajtakaróval a talaj nedvességének megtartása érdekében, amely elengedhetetlen tényező a nagy, ropogós hagymák termesztésében. A túl korai talajtakarás azonban késleltetheti a talaj felmelegedését és problémákat okozhat a csigákkal. Az édeskömény termesztésekor ne hagyja, hogy a növények kiszáradjanak, miután a hagymaképződés megkezdődött.

betakarítás és tárolás

kezdje el az édeskömény izzók betakarítását, mivel a konyhában használhatja őket, miután az izzók több mint 2 hüvelyk átmérőjűek. A tavasszal termesztett hagymás édeskömény növények nem válnak rendkívül nagyra, ezért az időjárás melegedése előtt kell betakarítani. Ha magasra vágja az izzót, hogy a gyökér és az izzó alapja a talajban maradjon, a csonk néhány apró koronát újratermel, miniatűr édesköménylevelekkel — szép kis apróságok, amelyeket a fagyasztott kerti zöldségkeverékek csomagjaiba kell belefoglalni.

a tetejük felét levágva az édesköményhagymák néhány hétig műanyag zacskókban maradnak a hűtőszekrényben. A felesleges hagymás édeskömény blansírozható és fagyasztható.

édeskömény szaporítása

az édeskömény minden típusa sárga virágokat hoz létre, majd nyár közepétől későig magokat. A nyílt beporzású finocchio fajta, például a ‘Perfection’ vetőmagjának megmentése érdekében hagyja, hogy két szomszédos növény virágozzon és magokat állítson be. Amikor a virágfejek barnára száradnak, és a magok esni kezdenek, gyűjtsük össze a magfejeket egy papírzacskóba, és hagyjuk, hogy egy hétig bent száradjanak. Ha alaposan megszárad, törje össze a magfejeket, és gyűjtse össze a legnagyobb magokat az újratelepítéshez és a konyhában való felhasználáshoz. Jó körülmények között az édesköménymag legfeljebb öt évig tárolható.

további kerti növények termesztésével kapcsolatos tanácsokért nézze meg a teljes növények áttekintése útmutatót.

– reklám –

közreműködő szerkesztő Barbara Pleasant gardens délnyugat-Virginia, ahol ő nő zöldségek, gyógynövények, gyümölcsök, virágok és néhány szerencsés csirkék. Lépjen kapcsolatba Barbarával a webhelyén, vagy keresse meg a Google+ – on.

eredetileg megjelent: December 20, 2013