Articles

Ital Er Viktig: Spis Som En Rasta!

når folk flest tenker På Rastafari-religionen, tenker De På Bob Marley. Med sanger som legger vekt på kjærlighet, fred og står opp for dine rettigheter, gjenspeiler mange av hans tekster rastafari-bevegelsens lære. Mens gjort populært Av Bob Marley, religionen selv, og kosthold og livsstil som følger, går mye dypere.En Afrocentrisk religion som utviklet Seg I Jamaica på 1930-tallet, Vokste Rastafari-bevegelsen som en holdning mot undertrykkelse, urettferdighet, korrupsjon og ulikhet som fant sted på øya. Bevegelsen oppfordrer svart stolthet, selvforsyning, frihet fra undertrykkelse, og «Tilbake Til Afrika»-konseptet som opprinnelig ble gjort populært Av Marcus Garvey.

Medlemmer Av Rastafari-religionen (selvtitulerte «Rastas») avviser det vestlige samfunnet, som ofte refereres til Som»Babylon». De ser ned på materialisme, grådighet, forfengelighet og uetisk oppførsel. Rastas anser kroppen for å være et tempel, så opprettholde helse og velvære gjennom kosthold og mosjon er ekstremt viktig fra et religiøst ståsted.Rastafari dietten er referert til som «Ital», fra ordet «vital», fordi mat skal fremme livsenergi (kalt «Livity»). Uttrykket «Ital er viktig» er populært blant Rastas og er et fengende sammendrag av dette konseptet. Som med andre religiøse kosttilskudd skikker, i hvilken grad man følger En Ital diett varierer fra person til person. I sin strengeste form, her er grunnleggende Om Et Ital diett:

  • Vegan: Kjøtt er utelatt fordi forbruker dødt kjøtt ikke fremmer Livity. Meieri forbrukes ikke, da det anses unaturlig for mennesker å konsumere kumelk. Matvarer som fremmer Livity kommer fra jorden, og er derfor begrenset til planter.
  • Ingen Salt: Iodisert (bord) salt unngås, fordi det har blitt kjemisk behandlet. Havsalt brukes noen ganger, da dette er ubehandlet.
  • Ingen Bearbeidede, Kjemisk Endrede Eller Kunstige Matvarer: disse matvarene er unaturlige Og anses skadelige for kroppen. Minimalt bearbeidede matvarer oppfordres og tilberedes/tilberedes enkelt.Ingen Alkohol, Brus Eller Koffeinholdige Drikker: Alkohol er forbudt fordi det tåler sinnet og er ødeleggende for kroppen. Det er også sett ned på grunn av sin negative innvirkning på samfunnet. Brus og koffein unngås fordi de anses usunn for kroppen.Økologisk Mat Oppfordres: bruk av syntetisk gjødsel, herbicider, plantevernmidler og andre kjemikalier er sterkt motløs.Metall Og Plast Kokekar Unngås: Strenge Rastas bruker leire eller tre potter, servise og bestikk, i et forsøk på å holde seg nær naturen.I strengeste forstand er Et Ital diett et organisk, vegansk kosthold som unngår bearbeidet mat, alkohol, brus, koffein og salt. Du er sannsynligvis skrape hodet, lurer på hva som er igjen. Masse! Økologisk frukt, grønnsaker, korn, belgfrukter, nøtter, frø, krydder og urter. Den vanligste Ital parabolen Er Ital lapskaus, som ofte har gulrøtter, poteter, okra, greener, plantains, gresskar, belgfrukter, kokosmelk, og en rekke krydder og urter. Andre retter inkluderer: ris og erter( bønner), grøt, callaloo (greener), smoothies, juice, karriretter og kokt gresskar, poteter eller plantains.Rastafari-religionen og reggae-musikken går hånd i hånd—og fordi kosthold er et så viktig aspekt av religionen, er det temaet for mange reggae-sanger. Her er noen av mine favoritter:
    • «Mystic Man» av Peter Tosh
    • «Fit You Haffe Fit» av Black Uhuru
    • «No Bones No Blood» av Jah Sun
    • «Wha Me Eat» av Macka B

    Ital mat har vært en del av Rastafari religion i flere tiår, men dens prinsipper er fanger på andre steder. I Usa øker salget av økologisk mat, sammen med en interesse for vegetariske / veganske dietter. Flere og flere mennesker stiller spørsmål ved sikkerheten til kunstige matvarer og kjemiske tilsetningsstoffer, og de fleste grasrotmatbevegelser oppfordrer til å spise mindre bearbeidede matvarer. Forbruk av salt, alkohol og brus bør motløses på grunn av deres negative helseimplikasjoner og vår tendens til å overkonsumere dem. Og vi bør unngå matlaging eller oppvarming av mat i plastbeholdere, da de kan lekke skadelige kjemikalier inn i maten vår.En Ital diett er ment å være sunn, nærende og oppmuntre livsenergi. I sin strengeste form er det et organisk, vegansk kosthold som legger vekt på hele plantebaserte matvarer, mens de motvirker animalske produkter og bearbeidede matvarer. En slik diett kan redusere risikoen for mange kroniske sykdommer, inkludert hjertesykdom, type 2 diabetes og mange typer kreft. Enhver up-to-date kostholdsekspert eller lege vil være enig i at vedta En Ital diett, uansett grunn, er et klokt valg. Jeg vil oppfordre alle, Enten Rasta eller ikke, å spise Ital. Og hvis noen spørsmål din nye diett, bare fortelle dem at «Ital er viktig», og gå om virksomheten din.

    En Kjærlighet!