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Bharwa Bhindi – recheado quiabos

Aprenda a fazer a receita Bharwa Bhindi / recheada de quiabos com um tutorial de vídeo simples e fácil. ** O que é Bharwa Bhindi ou quiabos recheados Masala? ** Bharwa Bhindi (राावा) é um prato vegetariano muito agradável à multidão e delicioso que é feito com Bhindi (também conhecido como Okra ou Lady Finger), que é recheado com um recheio de Masala picante e picante. Este é um prato vegano e sem glúten que vai muito bem com qualquer tipo de roti, paratha ou puri.quais são as coisas que você deve considerar ao fazer Bharwa Bhindi?sempre que fizer algum quiabo ou prato de bhindi, certifique-se de que o bhindi está completamente seco. Se restar algum tipo de humidade após a lavagem, então o quiabo fica muito ensopado e pegajoso, e o quiabo não sabe bem quando está pegajoso.qual é a melhor maneira de secar a toalha de quiabo?

Existem duas maneiras de tornar o quiabo seco.a primeira maneira, você lava o quiabo um par de horas antes de planejar cozinhar e deixá-lo ficar completamente seco em uma toalha de cozinha. Você também pode lavar quiabo um dia antes de você está planejando cozinhá-lo. A segunda maneira é lavar quiabos e secar cada cápsula usando uma toalha de papel / Cozinha.

qual o método de secagem de quiabo (bhindi) mais aconselhável?

ambos os métodos acima mencionados são grandes. A única diferença é que o segundo método requer algum tempo e esforço. Assim, é aconselhável que você lave quiabo algumas horas antes e deixe-os secar ao ar em uma toalha de cozinha. Desta forma você economizaria muito tempo e energia.como fazemos o masala para Bharwa Bhindi?como todos os outros pratos recheados, este quiabo recheado ou Bharwa bhindi também é tudo sobre o recheio. Em diferentes regiões da Índia as pessoas preferem usar a mistura de várias especiarias para fazer este bharwa bhindi. Alguns preferem adicionar besan aka farinha de grão-de-bico juntamente com especiarias em pó. Alguns gostam de adicionar uma textura de noz adicionando coco, sementes de papoila ou amendoins torrados em pó. Enquanto outros, só adicionam especiarias em pó.

de onde vem a minha receita de Bharwa Bhindi?

hoje, estou replicando a receita da minha mãe, que chama apenas para pó de masala seco. Esta receita não tem nozes, nem farinha de Grama, e contém apenas masalas. Esta receita é particularmente pesada em especiarias porque ‘masala’ aka especiarias, é o ingrediente chave desta receita bharwa bhindi.o que são todas as especiarias usadas para tornar este Bharwa Bhindi realmente digno?

O picante bharwa de enchimento masala é feita de cominho em pó (jeera em pó), o coentro em pó (dhania em pó), açafrão-da-índia em pó (Haldi em pó, pimenta vermelha em pó (lal mirch em pó), manga desidratada em pó (amchoor em pó, o sal, e asafetida (heeng). Em seguida, finalmente, um pouco de suco de limão recém espremido é adicionado aos pós, o que lhe dá um tang perfeitamente equilibrado, dando-lhe assim um gosto incrível.

por que você amaria este Bharwa Bhindi?esta Bharwa Bhindi (ou quiabos recheados Masala) é uma receita 100% vegana e sem glúten. Você pode simplesmente servir este como um prato de acompanhamento com qualquer um dos seus pães-da-lei favoritos. Eu pessoalmente gosto de comê-lo com paratha simples. Então, combina com qualquer coisa plana.este bharwa bhindi necessita de muitos ingredientes?

Não, você não precisa de muitos ingredientes para fazer este bhindi. Esta é uma receita de bhindi recheada. E o recheio para este bhindi é feito com masalas.a maioria dos ingredientes utilizados para esta receita de bharwa bhindi são várias especiarias/masalas, tais como coentros em pó, cominhos Em Pó, chili em pó, manga em pó seco, pó de açafrão e sal. Estes masalas simples são facilmente disponíveis em qualquer Masala Dabba Indiano.

como fazer este Bharwa Bhindi?lave bem bhindi. A toalha seca cada bhindi. Fazer o recheio de masala misturando-os numa tigela. Aparar a cabeça de cada quiabo. Fazer uma fenda e encher cada quiabo com recheio de masala. Fritar pimentões verdes e alho, adicionar quiabo recheado em uma única camada e cozinhar coberto com calor médio-baixo. E continuar a rodá-lo ocasionalmente para evitar que se cole no fundo. Finalmente, adicione os restos de masala no centro e fritá-lo. É isso.

é necessário alho para esta receita Bharwa Bhindi?Não, Não é. Eu adicionei um pouco de alho nesta receita porque ele aumenta o sabor. No entanto, se você quiser torná-lo completamente livre de alho, então você pode facilmente omitir o alho, de acordo com o seu gosto.qual o sabor deste Bharwa Bhindi?Bhindi ou quiabo tem um sabor nativamente suave. Então, quando você as enche com intenso recheio de masala, então isso cria um delicioso, saboroso, picante e picante prato lateral. Assim, o sabor global seria uma mistura suavemente equilibrada de masalas em torno do sabor típico de quiabo.

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    Não cozinhar recheado quiabo ter um monte de tempo?

    Não, Não demora muito tempo se fizer as preparações mais cedo. Por preparações, quero dizer lavar bhindis antes do tempo. Aparar o topo de cada bhindi. Então faça uma fenda e encha-os com recheio. Se este trabalho de casa é feito, então cozinhar bharwa bhindi é fácil, e não precisa de muito tempo depois.quando e como servir este Bharwa Bhindi?este é um ótimo prato vegetariano para fazer quando você tem convidados vindo. Você pode servir este bharwa bhindi a qualquer hora quando você quiser ter algo leve para ir com os seus dals e caris. Alguns Roti, Dal e Bharwa Bhindi, e alguma salada kachumar é uma combinação deliciosamente satisfatória.

    quais são alguns pontos importantes a considerar para fazer quiabos recheados?use sempre uma panela larga para fazer bhindi recheado. Se a sua panela é pequena, então você não será capaz de organizá-los em uma camada. Usando uma panela menor, eles não vão cozinhar uniformemente.use sempre calor médio-baixo enquanto faz quiabos recheados. Desta forma, o quiabo é cozido uniformemente sem ficar no fundo.certifique-se que o quiabo / bhindi que está a utilizar está completamente seco.

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